稻中道餐飲管理有限公司董事長及創(chuàng)始人徐詩喬酷愛中國傳統(tǒng)文化，以及中國膳食文化。成立“稻中道"的想法是從閱讀《菜根譚》時(shí)產(chǎn)生的靈感。從.此，“稻中道” 和《菜根譚》之間就產(chǎn)生了剪不斷的“血緣關(guān)系”!

《菜根譚》是明朝還初道人洪應(yīng)明收集編著的一部語錄世集，為曠古稀世的奇珍寶訓(xùn)，融處事哲學(xué)、生活藝術(shù)、審美情趣于一體。數(shù)百年來啟發(fā)民智，影響了一代又一代的華人。正所謂“咬得菜根，百事可做”?？梢哉f，是稻中道餐飲管理有限公司的立業(yè)寶典，也是稻中道人的創(chuàng)業(yè)初心?！恫烁T》的核心理念在于從容淡泊的心態(tài)，而“稻中道”在追求效益的同時(shí)，始終保持平常心。

“稻中道”矢志做好中華數(shù)千年博大精深飲食文化的傳承者，布道者。“稻中道” 的創(chuàng)業(yè)者深得菜根譚兼容并蓄精神的影響，但在傳承的同時(shí)，“稻中道" 還注重不斷接受和學(xué)習(xí)新的飲食文化。

“稻中道” 努力追求做到食品結(jié)構(gòu)針對國人體質(zhì)和膳食習(xí)慣,做一個(gè)既傳承5000年1中國餐飲傳統(tǒng)文化，同時(shí)又與最新的健康膳食理念和飲食科研成果同步、“古韻今風(fēng)” 的現(xiàn)代化餐飲知名企業(yè)!