與顧客“感情距離”越來越短，蘇州市相城區(qū)快餐配送是怎樣做到的？
日期：2020-05-16 點(diǎn)擊：147
蘇州市相城區(qū)快餐配送在技術(shù)改革下，蘇州快餐公司效率也越來越高，顧客與蘇州快餐公司的“消費(fèi)距離”和“感情距離”越來越短，“服務(wù)反饋”和“體驗(yàn)重構(gòu)”也越來越快。蘇州快餐公司過往的營(yíng)銷靠發(fā)傳單，從顧客接單到顧客進(jìn)店消費(fèi)的這個(gè)過程基本是無法監(jiān)控和統(tǒng)計(jì)的，而在當(dāng)下，顧客還沒出家門，電子折扣券就已經(jīng)可以精準(zhǔn)地發(fā)給潛在用戶了；
蘇州快餐公司過往新店選址基本靠感覺，需要“蹲守?cái)?shù)人頭”，動(dòng)輒三五天、一兩周，而現(xiàn)在蘇州快餐公司只需要一鍵就可以生成一份完整而精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)報(bào)告……技術(shù)，正在重構(gòu)著整個(gè)行業(yè)的效率。
在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)中，消費(fèi)者吃飯除了在家做飯、去餐廳或者在餐廳打包外，還能打電話讓商家送餐到家。但由于配送還是由商家自主服務(wù)，加上商家和消費(fèi)者之間的關(guān)聯(lián)通道只能通過電話，導(dǎo)致整個(gè)餐飲業(yè)基本還是以堂食為主。
從大環(huán)境看，那時(shí)的互聯(lián)網(wǎng)和餐飲業(yè)還沒有產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。2006年，已經(jīng)3歲的蘇州市相城區(qū)快餐配送獲得領(lǐng)軍資本首輪100萬元的投資；蘇州快餐配送在資本推動(dòng)下突然爆發(fā)，在這一年，蘇州市相城區(qū)快餐配送在千團(tuán)大戰(zhàn)勝出并成立了數(shù)據(jù)事業(yè)部。2015年10月8日，蘇州市相城區(qū)快餐配送與蘇州快餐公司聯(lián)合發(fā)布聲明，宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作。他們完全想不到合作后將在短短數(shù)年后成長(zhǎng)為百萬量級(jí)的獨(dú)角獸平臺(tái)。蘇州快餐公司平臺(tái)化了，快餐配送SaaS系統(tǒng)借此風(fēng)口搭了一程順風(fēng)車，在這樣的行業(yè)背景下，快餐配送被打上了“新餐飲”“智慧餐飲”等概念。
蘇州市快餐公司利用大數(shù)據(jù)技術(shù)的更新?lián)Q代推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步，也提高了蘇州快餐配送的效率。具體而言，蘇州快餐公司效率是指快餐配送的營(yíng)運(yùn)效率和規(guī)模結(jié)構(gòu)效率。營(yíng)運(yùn)效率是指蘇州快餐公司的資金周轉(zhuǎn)率；資金周轉(zhuǎn)率越高，說明蘇州快餐公司銷售量越大，使用效率越高。
規(guī)模結(jié)構(gòu)效率指企內(nèi)部的管理和決策效率，包括蘇州快餐公司在對(duì)內(nèi)部員工、財(cái)務(wù)的管理，做出營(yíng)銷策略和市場(chǎng)決策的效率。對(duì)于快餐企業(yè)來說，快餐配送運(yùn)營(yíng)效率由其用戶規(guī)模和價(jià)值決定，而規(guī)模結(jié)構(gòu)效率則取決于蘇州市相城區(qū)快餐配送在運(yùn)營(yíng)過程中管理水平、營(yíng)銷水平的高低和做出正確決策的能力。
蘇州快餐公司利用互聯(lián)網(wǎng)、信息化和大數(shù)據(jù)的技術(shù)給公司帶來了便捷的效率，幫助蘇州市相城區(qū)快餐配送在運(yùn)營(yíng)過程中更加方便和快捷地提高營(yíng)運(yùn)效率，擴(kuò)大規(guī)模，提升配送效率都起到了良好的效果。
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